排骨炖藕汤味道鲜美,营养丰富,汤很有味道;莲藕更容易被刀背折断;周末大餐是家庭的选择之一。秋天是吃莲藕的好季节。疲劳了一个星期,还不如用美味的汤来治疗。

材料

莲藕200克,排骨500克,盐5克,生姜10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,辣椒面3克

练习

1.新鲜的排骨切成3厘米的段;莲藕洗净,用刀背打成天然碎块;姜、蒜粉碎;香菜洗净,切成两半。

2.将排骨用止血水抄在开水中,捞出姜打成砂锅,小火后将莲藕放入锅内。换中火30分钟,去掉浮粉再换小火30分钟,然后加盐、胡椒粉调味;在桌上撒上香菜。

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标题:(教育问答)男人秋天喝什么汤?首先排骨炖藕!

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