随着时代的变化,人们对年夜饭的做法也是多种多样的,但其目的是饭菜要代表吉祥,象征新年的新气氛,新年一切都要顺利。年夜饭食谱讲究名的福报,菜要好吃,要好吃。这里有一些年夜饭食谱,大家在做年夜饭的时候可以参考一下!

(教育问答)各地年夜饭特色吉祥菜

五福

侍者

配料:大白菜(白梗)600克猪肚200克草虾250克鱿鱼(鲜)100克海参50克火腿75克蘑菇(鲜)50克

调料:盐5克,胡椒粉4克

做法:1。大白菜洗净,切成大块,用2汤匙油炒熟,先放入炖锅中;

2.五花肉切片;

3.鱿鱼切花烫熟捞出;

4.海参洗净,先去掉,再切成厚片;

5.火腿先煮熟,再切片;

6.香菇泡软,去蒂,放在大白菜上;

7.将大草虾切掉,烧掉,取出备用;

标题:(教育问答)各地年夜饭特色吉祥菜

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