(教育问答）【2017年冬至是哪一天】2017年冬至几月几号

2017年的冬至是公历的12月22日星期五，农历的11月5日。

冬至，也被称为“一个杨胜”，是中国农历的一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“数九、冬节”、“龙节”、“子年”等。早在2500多年前的春秋时期，

1。江南吃饺子

【/h/】民间有句话叫“吃完饺子大一岁”。冬至吃饺子是中国的传统习俗，在江南尤为流行。汤圆也叫“汤团”，冬至吃汤团也叫“冬至饺子 ”。“冬至团”可以用来祭祖，给亲朋好友送礼。旧社会上海人最注重吃饺子。他们在家宴上尝了尝新酿的甜白酒、花糕、汤圆，然后在一个有肉块的盘子里祭祖先。

2。浙江吃荞麦面

【/h/】浙江等地每到冬至，全家人要聚男女老少，已婚的女儿要赶回婆家。家家户户都要煮荞麦面。根据习俗，冬至吃荞麦可以去除胃里的猪毛和鸡毛。

3。厦门排队买姜鸭

厦门人对鸭子情有独钟。他们一年四季都吃鸭子，有盐水鸭、酱鸭、烤鸭、四物炖鸭、冬至姜鸭。只要一条街上有卖姜鸭的店，整条街都是香的。姜鸭是由红脸番鸭经麻油炒鸭肉，然后加入生姜(姜母)和米酒等制成。具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、散寒化痰等功能。姜鸭在家做的比较少，所以冬至到了，很多人开始排队买姜鸭。

4。宁夏冬至要吃“脑浆”

【/h/】冬至，银川有喝面汤，吃羊肉面汤和饺子的习俗。银川人也给羊肉汤起了个特别的名字——“脑浆”。羊肉汤是用蘑菇和羊肉熬制而成，加入盐、姜、葱、蒜、胡椒、酱油等调料。汤煮开后，将切好的肉片和泡好的粉丝放入其中，再加入韭菜、大蒜、香菜，这样就做好了一锅五颜六色的羊肉粉汤，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

5。客家人吃萝卜筷子

粤南客家有“冬至过新年”的习俗。对于客家人来说，冬至是除春节之外最大的节日。家家杀鸡杀猪杀羊，准备丰盛的节日大餐。萝卜簪是冬至客家风味的食物，在餐桌上必不可少。

6。台湾冬至九层饼祭祖

【/h/】在中国台湾，仍然保留着用九层饼祭祖的传统。冬至这一天，人们用糯米粉揉成鸡、鸭、猪、牛、羊等象征吉祥幸福的动物，然后放入蒸笼蒸熟祭祖，以示不忘根。

7。北方冬至吃饺子和馄饨

【/h/】对于有“饺子比好吃的好吃”习俗的北方人来说，还有冬至吃饺子和馄饨的习俗。吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称。据说吃了之后，人在寒冷的冬天不会掉耳朵。北京有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。