(教育问答）2019全民营养周活动方案

第一部分

“全国营养周”自2015年5月12日启动以来，在全社会引起了巨大反响，取得了一定的社会效益，为提高公民科学素质做出了重要贡献。为响应十八届五中全会“健康中国”的国策，推进健康中国建设，现将2019年“全国营养周”主题活动通知如下:

一、活动时间

【/h/】2019年“全国营养周”定于2019年5月12日至18日(5月第三周)在全国各地开展。

二.活动的宣传主题

【/h/】在2019年“全国营养周”中，即将发布的《中国居民膳食指南(2015版)》将作为科普教育宣传的主要内容，部分科普活动将提前启动，全年主题宣传。

三.主要活动和安排

【/h/】2019年全国营养周活动主要包括:北京全国营养周启动、省会居家活动、“全国营养周”在线系列活动、“全国营养周”系列活动联合超市、学校、社区，以公共卫生为重点，以公众需求为重点，推动传统与信息化深度融合，充分发挥“全国营养周”作为年度健康科普活动整合大平台的作用。

1。有关2019年活动的更多信息，请参见附件:“2011年全国营养周活动计划”[h/]

2。如需查询2019年全国营养周的内容，请访问

四.相关要求

(1)企业文化和理念满足“营养与健康”的需求；

(2)在行业内的良好口碑、口碑和知名度；

【/h/】(3)执行中国营养学会理事会决议，维护学会合法权益，按时缴纳会费。

五、联系方式

宣传信息部联系人:xx电子邮件:xx

组织与成员发展部联系人:xx

第二部分

省政府直属各区、市、县(市)疾控中心:

2019年5月12-19日是中国第五个“全国营养周”。为贯彻落实《国家营养计划(2017-2030)》(国办发[2017]60号 ，宣传营养健康理念，进一步提高全民营养健康素养和健康水平，推进“健康xx”建设，我中心决定于2018年5月 开展宣传活动。现将有关事项通知如下:

一、活动时间

2019年5月12-18日(5月第三周)。

二.活动主题和口号

2019全国营养周宣传主题:均衡饮食，健康体重。

【/h/】宣传口号:饮食要明智，行动要健康。

三.活动方式和内容

【/h/】围绕宣传主题，充分发挥各级疾控中心的专业和科学特长，开展形式多样、特色鲜明、影响深远的主题活动，引导公众进行科学的膳食平衡和体重管理。动员和组织专家学者，探索可以落地的基层单位，面向消费者和有特殊需求的人群，在农村、社区、学校、医院、企业等开展广泛、多形式的联合科普活动。，向公众宣传营养与健康科学知识。激发大众的学习热情，为大众解惑解惑，倡导科学方法，传播营养科学理念，破除健康谣言，弘扬科学精神，做到“均衡饮食，健康体重”

(一)在线交流

借助科普信息资源和平台优势，通过互联网、移动终端等渠道，继续宣传2018 全国营养周核心要素和科普要点，广泛宣传和组织网民在线浏览全国营养周各渠道健康科普内容，同时通过展览和互动体验，充分满足公众健康科普需求，提升公众健康生活水平，倡导科学营养、健康生活。

1。建立“全国营养周”专栏“/h/]在各单位官网、微博、微信微信官方账号等媒体平台建立“全国营养周”专栏。广泛整合“全国营养周”公益宣传片、“饮食平衡与健康体重”主题讲座、专家报告视频、海报、科普文章、漫画等。，可以随时在线观看。以信息化手段梳理和呈现“全国营养周”发展情况，发布重点活动资源。

2。开展2018年“百日减肥慈善打卡活动”

各级疾控中心积极动员居民关注或参与这项活动。

(2)一系列线下活动

1。社区活动各级疾控机构动员各级社区围绕全国营养周主题，结合当地慢性病综合防治示范区建设和社区实际

，率先开展贴近居民实际生活的科技科普知识普及，增强社区居民健康意识和能力。

2。校园科普联合行动 结合健康学校在慢性病综合防治示范区建设中的要求，在校园内开展了科普剧、科普实验、小营养师等科普创新手段等一系列科普活动，将营养科学知识、科学饮食理念、营养科学方法、营养科学精神带给青少年，启迪他们的科学思维和创新意识。影响和培养他们正确的饮食习惯和健康的生活方式。

3。基层和农村科普以精准扶贫战略为重点，组织专家，建立

【/h/】农村科普宣传队结合本地实际，围绕全国营养周主题，开展营养科普讲座等相关科普活动，将科普带入农村，提高农民对营养科学的认知水平。

4。全民营养个性化指导 针对青少年、成年人、孕妇、老年人开展学术讲座和研讨会，充分发挥注册营养师的力量，针对不同群体开展“饮食平衡、健康体重”的个性化指导，为不同群体的健康自我管理提供科学的方法和手段，实现全民营养、全民健康的社会氛围。

5。在公园、运动场、健身中心等其他合适的场地，规划长跑、健美操、散步等运动项目，引导人们体验“饮食平衡”的理念。

四.其他要求

1。加强领导，精心组织安排。各区市疾控中心要高度重视，加强领导，围绕宣传活动的要求，结合实际情况，制定相应的实施方案，组织市、县(市、区)开展宣传活动。

2。及时汇总并提交相关活动数据。各区市疾控中心应及时填写2017年全国营养周活动总结表 (见附件)，整理汇总相关资料，并在活动结束后两周内报送我中心慢防所。

3。联系人:

活动目标

1。了解一些食品的卫生知识，知道不卫生和垃圾食品对人体的危害。

2，可以区分那些垃圾食品，那些是健康食品，并养成良好的饮食习惯

3。我喜欢吃健康的食物，不挑食，不偏食。

活动准备

一些健康绿色食品的图片，一些垃圾食品的图片

活动流程

1。导入零件

第一步是导入图片。老师展示两组图片，让孩子对比，说说自己的真实想法，以及自己更喜欢吃什么。导入此活动。

2。观察图片讨论

然后是第二次会议。老师把肥胖孩子的照片给孩子看，问:“他怎么这么胖？”孩子回答后总结了一下答案:他吃的东西太多，甜食太多， 油腻的食物太多。然后他给孩子看穿健康衣服的照片，问孩子:“孩子觉得他健康吗？你能猜出他通常吃什么食物吗？应该向哪些孩子学习？”【/h/】通过这一系列问题，引导孩子参与讨论:吃什么比较好？应该少吃什么样的食物？为什么？通过交谈，我们可以加深孩子对这项活动的印象，增强他们对健康食品的热爱。

3。分类汇总

【/h/】第三步是分类总结，老师让孩子在纸上记录绿色食品和垃圾食品。老师让孩子谈论自己记录的结果， 并对记录的结果做一个大致的收敛，找出最好的食物和最差的食物，并给他们起“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

4。游戏回答

【/h/】孩子大致了解食物的分类后，会进入最后一个游戏先回答。老师报告食物的名字，让孩子说出垃圾或绿色食物的名字。 通过游戏回答的方式总结这个活动，也可以加深孩子对垃圾食品和绿色食品区别的印象。

活动目标:

1 .了解几种常见蔬菜的名称和特点。

2 .了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有好处。

3 .养成不挑食的好习惯。

活动准备:

多媒体课件芹菜、萝卜、蘑菇、大蒜物理布局兔子的“花园”兔子头饰红、黄、白、绿三个篮子各有一个“锅”

活动流程:

一、情景导入:

播放课件(哭声):“谁在哭？它为什么哭？”

【/h/】引出儿歌前半段:“小黑黑真的爱吃，爱肉爱骨，爱火腿肠，但不爱吃蔬菜。吃多了，肚子会胀。小黑真的很难受。哦，怎么办？”

其次，了解几种常见的蔬菜

老师:“小黑(小黑狗)好难受，怎么办？我听说小白(白兔)身体健康，从不生病。让我们问问小白！

小白(由另一个戴着头饰的老师扮演):小黑只吃肉不吃蔬菜。他不能排便，当然会肚子疼。“我爱吃蔬菜，我爱吃各种各样的蔬菜，所以我的身体很棒，我从不生病。我自己也种了很多新鲜蔬菜。让我带你参观我的花园！”

展示小白的“菜园”(有许多芹菜、胡萝卜、蘑菇和大蒜)

老师:“哇！小白有这么多菜。我们来看看有哪些菜？”(引导孩子说出这四种蔬菜的名称，通过各种感官感知蔬菜的外观和特点)

1 .芹菜:看它的颜色(绿色)，感受它的身体(柔软)，还有它的颜色(橙色)

2 .胡萝卜:看它的形状(长而尖)，摸摸它的身体(裸露)

3 .相如:看它的形状(像伞)闻闻它的气味(香)

4 .大蒜:看看它的形状(圆形)，闻闻它的味道(辛辣)，掰开看看(一次一瓣)

第三，了解蔬菜的营养价值

老师:“吃了这些小蔬菜，身体就很棒了？”(困惑的语气)

小白:“不要认为他们不起眼，但他们的技能很棒

1 .芹菜:孩子多吃芹菜，每天就能排便，不会像小黑一样肚子疼

2 .胡萝卜:当孩子们吃更多的胡萝卜时，他们的眼睛会变得更亮

3 .香菇:香菇更有营养，吃了会更健康

4 .大蒜:虽然大蒜闻起来有点辣，但是可以炒拌。吃它会杀死我们体内的所有细菌。增强抵抗力，减少疾病。

第四，帮小黑摘菜

老师:“蔬菜这么有营养，我们赶紧摘一些给小黑吃吧！”请把能帮助我们排便的蔬菜放在绿色的篮子里，对我们眼睛有好处的蔬菜放在红色的篮子里，能让我们身体更健康的蔬菜放在白色的篮子里，能杀死病菌的蔬菜放在黄色的篮子里。(巩固对蔬菜营养价值的认识)

V .送蔬菜给小黑

老师:“现在和小白一起把摘下来的菜给小黑，引出儿歌的后半段:

“我和小白来帮忙，带了芹菜和胡萝卜，带了欧芹和大蒜，青菜帮助消化。经常吃它们是健康的。”

6。给小黑做饭(巩固对四菜名字和外貌特征的记忆)

现在让我们和小白一起为小黑做一道美味的菜！"

请将芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放入锅中:“炒，炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅！

小黑:“你的菜真好吃。我都吃完了。谢谢！”过了一会儿，小黑大便了，肚子也不疼了。

总结:“孩子，蔬菜这么有营养，技术这么棒。你必须多吃蔬菜，这样你的健康才会很好。”

VII .活动的扩展

现在让我们和小黑、小白在外面玩游戏吧！