(教育问答）龙抬头全国各地习俗

北京 北京作为历史文化名城，没有龙抬头那一天的庆祝活动是说不过去的。北京人在这一天吃春饼，这象征着龙林。他们还需要在春饼中加入各种美味清爽的盒装菜肴。而且驴打滚也是北京人龙抬头那天的主菜。 2 山东 你听说过介绍钱龙吗？介绍乾隆是用灶烟在地上画一条龙，象征农业丰收，祈求除虫灾，让庄稼有个好收成。另外，这一天不能做针线活。做针线活会刺桂圆，不能洗衣服，否则会伤龙皮。 三 潍县与莱州 这一天流行的习俗是炒蝎子豆。潍县、莱州等地被称为“举报成功”。他们被谐音爆炸刺痛了。据说吃了炒蝎子豆，一年不被蝎子蛰。运城等地叫“炸蝎爪”，小孩子边吃边唱:“蝎子吃了蝎爪，就不用打架了。”蝎子豆一般用黄豆炒。有的蝎子豆还粘着糖面，有的泡盐水，香脆可口，有的蝎子豆炒面，花样很多。吃蝎子豆不仅能治蝎子，还有人说吃七只蝎子爪的人都能长寿。这个习俗在2月2日流行于除胶东以外的所有地方。但在蝎豆中加入瓜子和爆米花，是对煎蝎豆习俗的新发展。 四 东海岸 “2月2日，刮水龙头”是一直流传的习俗。成年人和儿童都会选择在这一天理发，目的是为了获得好的颜色。 五 山西 2月2日是山西的青龙节，这一天最热闹的活动是山西。山西这里有许多庆祝活动，如徒步旅行、摘龙尾、揭龙皮、啃龙骨、社火秧歌等。，非常热闹。芮城合和纪念东岳大帝治水、打狮子、踩高跷、跑干船等功劳。 六 黄河三角洲 龙灯流行于黄河三角洲地区，意思是为龙照亮道路，围粮仓，即利用草木灰在地上行走摇晃，画一个圆圈，可以做三五个圆圈，象征新的一年丰收。 七 其他领域 在其他地区，吃猪头肉的习俗很流行。“扒猪脸”是最有名的小吃之一，可以有各种吃法，比如蘸酱、卷煎饼。不仅好吃，还能美容健脑。