(教育问答）【博饼是什么意思】博饼什么意思

【/h/】薄饼(后记饼)是闽南人数百年来特有的中秋传统活动，是独特的月饼文化，是闽南人历史的一种传承。根据传说，中秋节薄饼是徐宏在郑成功驻军时发明的，目的是为了了解士兵们对中秋节的热爱并鼓舞他们的士气。因此，代代相传，成为闽南特有的民俗。

【/h/】博饼，从名字就可以理解，一般是中秋奖品的“饼”，所以博饼是大家聚在一起赢取“饼”的游戏。在闽南的渤兵习俗中，有一点讲究的是幸福，那就是做好渤兵。大部分人都愿意相信，在博冰中名列前茅的人，总有一年是幸运的。这当然是因为人们的情感寄托都倾注到了博冰活动中，尤其是厦门。所以闽南人一直特别重视中秋节，甚至有“小春节，大中秋节”的说法。

博饼不仅代表了闽南人的习俗，更代表了中原文化与闽南文化、科举文化与民俗文化、古代文化与现代文化的融合。

中秋饼文化在闽南很流行。以前闽南中秋博饼一般是传统的博饼玩法。比如奖品一般都是和惠冰一起做的。摇头晃脑纯粹是为了好玩。而且时间上，当地居民在农历八月初一之前是不玩的，做蛋糕的正常时间是从农历八月初一到农历八月十五，也就是中秋节。

博饼最初是文人的一种游戏，后来在工商公会和商店里流行起来。为了避免掷骰子时“赌”的嫌疑，有的商家先把中秋蛋糕供奉到财神之地，然后用“补心杯”做蛋糕。最大的中秋饼叫“鬼头”(即“鳌头”)，意思是“伯”第一。直到20世纪40年代末50年代初，仍有此类活动。

闽南摇头晃脑的规则起源于“一号挑”(也叫“一号挑”)的游戏。升冠军大概出现在明朝，盛行于清朝。清代在《录》卷一《状元》中记载此事。一套博饼里有63个饼，基本和1号冠军的游戏规则一样，就是同一个标题，同一个数字，同一个骰子，同一个博法。不同的是，一号冠军玩的是蛋糕，而一号冠军在中秋节玩的是蛋糕。至于用骰子做工具，可以追溯到宋代的一种玩牌宣和牌，玩的是骰子六面的分，而用来做薄饼的中秋饼可以追溯到清廷的中秋礼俗，也是由大到小堆砌，月饼按等级奖励。台湾史书记载，投掷元糕的游戏与闽南薄饼是一致的。

【/h/】1号冠军、宣和卡、进士饼、博1号冠军赛的组合将会引出闽南博饼。闽南摇头晃脑的价值在于，它是中原文化与闽南文化、科举文化与民俗文化、古代文化与现代文化的融合，印证了闽台的地域特色。